La patte du chef Lévi
Ouvert au printemps, le restaurant et chambres d'hôtes "Du Côté de chez Anne" a mis un peu de temps à trouver ses marques côté cuisine. Remarqué à la Vignette...
7 articles avec chef
/image%2F0871140%2F2012%2F09%2F02%2Fob_7b5a1a_vermicelles-gastronomie-alsace-3-600x600.jpg)
Une recette Eveil par Laurent Huguet
Le chef du Relais de la Poste à la Wantzenau a pensé aux enfants en nous proposant cette recette colorée et avec un de leurs meilleurs amis: les vermicelles....
/image%2F0871140%2F2012%2F08%2F24%2Fob_dd2318_img-3343-600x600.jpg)
Produit de saison: la truffe d'été avec Michaela Peters
Elle aime la truffe et son parfum. Celle d'été est moins forte que celle d'hiver, que nous avions chroniquée ici. Mais blanche, noire, ou d'été, elle les...
La Vignette Koenigshoffen fait sa mue
C'est un des coups de coeur de Goûts d'Alsace. A la Vignette Koenigshoffen, pas de situation au coeur de la ville, pas de voisinage touristique. Et c'est...
Fraîcheur de printemps par Stella Layen
Deuxième volet d’une petite série de recettes printanières et au chocolat, salées et sucrées, développées à la suite d’un événement créé par notre partenaire,...
Fraîcheur de printemps par Loïc Lefebvre
Voici le premier volet d'une petite série de recettes printanières et au chocolat, salées et sucrées, développées à la suite d'un événement créé par nos...
Babette et sa bonne étoile
Il faut le savoir en pénétrant dans ce petit restaurant niché au coeur de la Petite France à Strasbourg: ici règnent la fusion et le poisson. Elisabeth...