Week-end gourmand en Alsace
Le week-end, c'est repos normalement. Mais l'Alsace de la gastronomie ne se repose que rarement.
Eh bien cette fois, ce ne sera pas le cas. A Strasbourg, la Foire Européenne bat toujours son plein avec notamment son jardin des Délices. Animations, dédicaces, démonstrations, concours du meilleur kouglof, de la meilleure tarte aux pommes. Samedi soir, ce sera la soirée blanche, en partenariat avec les produits laitiers.
Olivier Allen (3e, La Pommeraie à Sélestat), Éric Laghi (1er, Le Vieux Moulin à Lauterbourg) et Sébastien Vierling (2e, S'Fassner Stuebel à Fessenheim-le-Bas) sont les lauréats du concours de la meilleure Bouchée à la Reine d'Alsace à la Foire européenne au Wacken de Strasbourg Plus d'infos sur le site www.foireurop.com
- Toujours à Strasbourg, c'est l'heure de la soupe à l'ortie et des lentilles au lard... pour le petit-déjeuner! Les Restaurants ont une Histoire font leur retour avec leur cuisine alsacienne du Moyen-Âge ou de l'époque de l'Empire. Neuf hôtels participent dont quatre pour vous servir un petit-déjeuner rabelaisien et à coup sûr, bien dépaysant et dix restaurants proposent des menus spéciaux.
Plus d'infos sur la page Facebook de l'association:
http://facebook.com/
- A Obernai, c'est le moment du salon BiObernai, avec pour thème cette année, "Agir pour l'environnement". Tout un programme pour le salon de l'agriculture Biologique qui ne cesse de prendre de l'importance au parking des Remparts. BiObernai commence demain vendredi et touchera à sa fin dimanche soir. Entrée gratuite le vendredi, c'est à noter! Toutes les infos sur le site du salon www.biobernai.com
- Et pour continuer à Obernai, lundi, la fête de la gastronomie y sera célébrée, avec notamment Anne-Sophie Pic et plusieurs grands noms de la gastronomie française, voire européenne avec des chefs allemands et italiens. C'est pour lundi après-midi.
- Dimanche, la brasserie l'Espérance de Schiltigheim fêtera ses 150 ans. Les festivités dureront toute la journée sur le site de la brasserie.
Régalez-vous!