Au Crocodile par Philippe Bohrer
Le chef haut-rhinois a sorti un ouvrage luxueux avec Gilles Pudlowski et Maurice Rougemont sur le mythique restaurant strasbourgeois. Passé, présent et...
L'actualité qui se déguste
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Au Relais de la Poste avec le club Prosper Montagné et les enfants, au centre Paul Strauss pour les malades: la semaine du goût mobilise les chefs alsaciens...
Le 22 septembre, l'association du Carré d'Or et Monique Jung organisent une brocante et une vente aux enchères de vestes de chefs étoilés pour aider l'associations...