Produit de saison: la truffe d'été avec Michaela Peters
Elle aime la truffe et son parfum. Celle d'été est moins forte que celle d'hiver, que nous avions chroniquée ici. Mais blanche, noire, ou d'été, elle les...
L'actualité qui se déguste
Elle aime la truffe et son parfum. Celle d'été est moins forte que celle d'hiver, que nous avions chroniquée ici. Mais blanche, noire, ou d'été, elle les...
C'est l'été, je ne vous apprends rien. Et l'été, on fait le plein de légumes, particulièrement méditerranéens. Le chef haut-rhinois Jean-Marc Kieny a des...